大多数奶茶店所售奶茶都是用奶精和甜蜜素加色素勾兑而成，长期饮用，可增加患癌症、肿瘤、哮喘等疾病的几率，时下开始流行的果味奶茶也大同小异。然而奶茶里面含有的很多成分都是有害身体健康的。比如：
1.木薯淀粉
珍珠奶茶中珍珠的主要成分就是木薯淀粉，但它弹性不好，为了增加弹性，应该是添加小麦蛋白，但厂家为了节省成本，就添加高分子材料，这样嚼劲就有了，但塑料是不能被人体吸收的。
2.甜蜜素
甜蜜素是奶茶甜味的来源，也就是我们日常所说的糖精。糖精大都添加了芒硝和氯化镁，这都是工业用的，长期使用会对身体造成危害。
3.奶精
奶精与鲜奶根本不搭边，奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。