近年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构发生较大变化，我国心脑血管疾病的发生和死亡人数也在不断上升，其中死亡人数占我国总死亡率的比例甚至已达到40%左右，高血压已经成为一个让人担忧的问题。高血压吃什么好，高血压不能吃什么更是高血压人群必须要时刻注意的。
高血压吃什么好
专家给出建议：养成每天用紫灵芝片煮水或泡茶喝的习惯，紫灵芝对高血压有很好的调养和治疗的作用。每天都喝一些紫灵芝煮的水对血压有很好的降低和稳固的作用，同时还能预防合并症。
紫灵芝是一味中药，属于“药食同源”类药材，是灵芝中的最上品。在国家药典中列为“上上品”，又被称为“仙草”。紫灵芝性温、无毒。味不苦、入五脏，具有防治百病的功效。
每天用30克左右的国琼紫灵芝片放到锅中加水熬水喝(切忌：不可用铁、铜、铝等金属器具)，可以用不锈钢或砂锅。还可以在炖鸡、炖鸭、煮粥的时候放入几片国琼紫灵芝片或直接用开水反复冲泡着喝。
紫灵芝特别适合中老年人的日常保健，除了对高血压、糖尿病，心脑血管等疾病有很大的帮助以外，还可以改善失眠，保肝护肝减少长期服用药物对身体产生的危害。
《灵芝从神奇到科学》一书中记载，“紫灵芝用于治疗高血压病，能降低血压及减轻临床症状，降压有效率高达70%以上，有的病人可减少甚至停用其他降血压药。
有报道，临床用紫灵芝治疗18例高血压患者，显效11例，改善5例，总的有效率达88.9%，并认为紫灵芝的降压作用与交感神经传导阻滞有关。
高血压患者养成每天喝紫灵芝水的同时，还要注意多吃一些对高血压有帮助的食物，如黑木耳、香菇、芹菜、黄花菜、胡萝卜、马蹄、苹果、西瓜、柠檬等，少吃脂肪多的食物，如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠等。
高血压不能吃什么
1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。
2、少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、少吃动物脂肪、不食动物内脏等。
4、不能长期食用高胆固醇的食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。
5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。
6、不能吸烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。