夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
初夏应多食凉性蔬菜夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
初夏应多食苦味蔬菜中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。如苦菜、苦瓜等苦味食品,经常食用,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。
初夏多食苦味蔬菜调和脾胃醒脑提神
潮流君
人气:2.26W
猜你喜欢
- 1大白菜也能调脾养胃
- 2春困 有方法帮你提神醒脑
- 3夏季易困,可以吃这5种食物提神醒脑
- 4脾胃不和如何调养
- 5十指梳头功 提神醒脑抗疲劳
- 6夏季减肥要多吃苦 3种苦味食物推荐
- 7教你如何利用蔬菜调味
- 8拌凉菜用什么调料提味
- 9提神醒脑 3种食物驱走你的午后睡意
- 10提神醒脑 让你一天工作好精神
- 11上班族喝咖啡好处多 提神醒脑减肥瘦身
- 12三种营养小零食 缓解心情提神醒脑!
- 13薄荷可以提神醒脑吗
- 14六类果蔬调节脾胃好帮手
- 15添加调味酱能让孩子们多吃绿色蔬菜
- 16黄花菜的功效与作用 提神醒脑降血压老少皆宜
- 17调味料温暖脾胃助代谢
- 18青草膏可以用来提神醒脑吗 青草膏怎么提神醒脑
- 19十指梳头可以帮你提神醒脑
- 20养脾胃的蔬菜 哪些蔬菜可以养脾胃