专家建议，扁桃体发炎要多吃含维生素高的食物，如胡萝卜、菠菜、番茄等。按时就餐，多喝水，多吃青菜、水果，不可偏食肉类，尤其不可过多食用炸鸡、炸鱼，因为这些食物属于热性食物，孩子吃了易“上火”，从而发生扁桃体炎。
下面介绍几款食疗方法：
扁桃体发炎食疗：金银花粥
配制：金银花15克，大米100克，白糖适量。将金银花洗净，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖。再煮沸即成，每日l～2剂，连续3～5天。
功效：金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。
扁桃体发炎食疗：大力子粥
原料：大力子15克，大米50克，白糖适量。
制作方法：将大力子洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，每日1～2剂，连续3～5天。
功效：橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。
扁桃体发炎食疗：鱼腥簟粥
配制：鱼腥草30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。将鱼腥草洗净。加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥;或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮沸即成。每日1剂，连续3～5天。
功效：鱼腥草有清热解毒、行水消肿、利尿通淋之功。
扁桃体发炎食疗：薄荷煲猪肺
原料：薄荷10克，牛蒡子10克，猪肺200克。
制作方法：将猪肺切成块状。用手挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤。将起锅时，把薄荷、牛蒡子下入锅中煮3～5分钟，用食盐少许调味。#p#副标题#e#
扁桃体发炎食疗：菜干蜜枣煲猪肺
原料：干腌菜75克，蜜枣10克，盐6克。
制作方法：
1、先将猪肺灌入至白色，放在锅中用水滚去泡沫，切为厚件，放在瓦煲里，加上洗干净的菜干、蜜枣，注入开水2250克，煲好后得汤1750克。
2、煲时要注意掌握火候，煲至滚即转用中火煲至稔为度，捞起汤料用碟盛着，用精盐将汤调好味，用汤窝盛着，一起上席便成。
扁桃体发炎食疗：桑杏猪肺煲做法
原料：桑白皮15克，杏仁20克，香油10克，精盐3克
制作方法：
1、猪肺反复擦洗干净，焯后切块。
2、甜杏仁用开水浸泡去皮，桑白洗净，与猪肺同入沙锅内，加水适量，共煮。
3、猪肺煮烂后，盛入大碗内，用香油、精盐调味即可。
效果：具有清肺平喘的功效。适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷。
扁桃体发炎食疗：南杏桑白煲猪肺
原料：南杏仁20克，桑白皮15克，猪肺约250克，油、盐各适量。
制作方法：先将猪肺切成块，用手反复洗净气管中的泡沫。南杏仁用开水泡去皮，桑白皮洗净，共放瓦煲内，加水煲，入油、盐调味。
扁桃体发炎食疗：七星剑花煲猪肺
原料：剑花25克，猪肺250克。
制作方法：霸王花（剑花），猪肺洗净备用。把霸王花，猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。
效果：可治小儿痰咳，颈部淋巴腺炎，胃肠积滞，大便秘结，口气臭秽。