据测定，每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克，钙600毫克、维生素A200个国际单位……能满足人体每天所需要动物蛋白的50%，所需要钙60%，所需要能量16%。牛奶，已经普遍的进入的老百姓家庭饮食，它的营养的价值已经得到老百姓的认可。
因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食品，所以在每天的饮食中，不要忘了喝牛奶，尤其是孕妇更应该每天要保证喝一杯牛奶，能促进胎儿的发育。
每天喝一杯牛奶至少有下列好处：
睡前喝牛奶有催眠作用；
牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加；
牛奶中的钙能增强骨骼的生长；
牛奶中的维生素可提高视力；
酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能。
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑；