《中餐厅》从开播以来一直给观众带来不一样的惊喜，现在节目马上就要收官了。在收官之际 赵店长携五位合伙人给观众来送福利了，在第十一期答谢宴中，每位合伙人都要做出一道菜来答谢邻居 。没想到的小妹周冬雨竟然挑战做红袍蛋糕是不是厉害了?《中餐厅》周冬雨的红袍蛋糕做法是什么?不少网友都很好奇这一次周冬雨挑战成功了吗?
周冬雨首次挑战做蛋糕会成功吗
周冬雨
在这场答谢晚宴上，每位合伙人都在厨房忙活着，因为在答谢宴上每人都要做出一道拿手菜来 ，而小妹周冬雨却是早有准备，她这一次选择做蛋糕，老早就把备好了做蛋糕的工具，更是把蛋糕的步 骤看了一遍又一遍。谁知周冬雨刚开始在打蛋液的时候就被难住了，所谓的蛋液要打出“小尾巴”这对 于她来说简直就是太难了，最后还是师傅张亮出马一下搞定。
周冬雨 张亮
等到前期所有的制作工序都做好以后，周冬雨小心翼翼的将蛋糕模具放入烤箱，谁知没过多久 周冬雨的蛋糕竟然糊了，这下可是急坏了周冬雨，那么这一次周冬雨能否化险为夷?红袍蛋糕能完美出 炉吗?敬请期待本周六《中餐厅》!
周冬雨红袍蛋糕的做法
红袍蛋糕做法
周冬雨的红袍蛋糕做法并不是很难，最重要的是要有耐心。第一步，先将鸡蛋用搅蛋器打发， 这个过程比较漫长需要将蛋液打发到拉出小尾巴才可以。第二步，将打发好的鸡蛋放入白砂糖、适量的 盐、牛奶、色拉油进行搅拌均匀即可。
周冬雨同款红袍蛋糕
第三步，将筛好的面粉倒入蛋液中搅拌，再倒入红袍茶水，随后再倒入蛋糕模具中，放进烤箱 进行烤制。第四步，当蛋糕烤熟后，装盘放入喜欢的水果做点缀，完美收工。