孟盛楠：食物平安做到零危害，大概吗？针对付本日如许一个问题，咱们请到了国务院食物平安办监视查抄司副司擅长军，也是本年3.15晚会上的讲话人；同时要请出的是资深媒体人、本期节目的媒体察看员曹保印。
比年来，环球范畴内食物平安变乱频发，食物平安问题成为海内外配合的困难。在苍生的等待中，我国当局周全加大了食物平安办理的力度，于2010年景立了国务院食物平安委员会，于2011年设立了国家食物平安危害评价中间，特地处置食物平安事件，为把食物平安危害节制在不风险大众康健的程度而踊跃高兴。
“食安委”是做什么的？
飞腾东：食安办初次作为3.15的主理方之一，大师对这个机构很是猎奇，你能不能给咱们先容一下它的构成，它重要是干什么的？
于军：依照《食物平安法》的划定，在2010年的2月国务院就建立了食物平安委员会，作为高条理议事和谐机构，增强对食物平安事情的同一带领，委员会主任由国务院副总理李克强同道担当，回良玉副总理、王比方山副总理分别担当委员会副主任。委员会共有20个成员单元，重要包含中宣部、中间政法委、工信部、农业部、商务部、卫生部和工商总局、质检总局、食物药品羁系局等等。
简略地说，食安委果重要职责是：阐发食物平安情势，研究摆设、兼顾引导食物平安事情；提出食物平安羁系的庞大政策步伐；催促落实食物平安羁系义务。国务院食物平安办作为食安委果处事机构，重要承当食安委果日常事情，职责重要定位在“监视、引导、和谐”6个字上。
飞腾东：本日于司长来了，咱们很是欢快。但愿本日咱们能够坦诚相待。咱们特别设置了几个比力锋利的问题，但愿于司长能够给咱们一个谨严的答复，你担当这个挑衅吗？
于军：好，没问题。
孟盛楠：食安办我明白便是让咱老苍生能够放安心吃工具的这么一个处所，是咱们老苍生食物平安的一个依靠。我想问问保印，你作为媒体察看员，以前有无据说过食安办如许一个机构？
曹保印：说真话，食安办，包含食物平安委员会建立以来，媒体也高度存眷，媒体和公家都寄与了高度盼望，但愿它的横空出生避世能够办理大师很是担忧的食物平安问题，本日既然司长来了，我也有满肚子的话想向他发问。#p#分页标题#e#
飞腾东：第一个问题，观众必定也都很想晓得，如今食物平安老失事，作为食安办带领，你都晓得吗？
于军：从掌管人的问题里我就能听进去，掌管人和一些观众对当局部分存在曲解，以为当局部分不作为，致使食物平安每天失事。这里我要说，当局各部分对食物平安事情很是器重、很是负责，除日常办理事情外，每一个部分都拨出了特地气力负责应急变乱处置。
就咱们食物平安办而言，咱们创建了24小时食物平安舆情监测机制，拜托业余机构对收集上反应的各种食物平安舆情进行不间断搜索，大到支流媒体报导，小到网友博客、微博动静，属于食物平安变乱的动静，随时经由过程手机短信陈述咱们。可以说，收集上反应的食物平安消息，咱们根本上都能在第一时间得悉，经开端核实后，城市当即催促有关处所、部分去核对处置。
飞腾东：那为何不少问题都是媒体先发明，而羁系查处好象总在媒体报导以后？
于军：实际上其实不是如许的。我拿一组数据来讲明，客岁6月到本年1月，8个月中，咱们监测到各种媒体报导的有用消息总数为13071条，此中59%是当局自动公布的消息，12%是消耗者赞扬告发的消息，7%是批评杂谈提到的，5%是记者暗访表露报导，另有2%是企业本身公布的。所以从这几个数字咱们也能看到，当局在发明食物平安变乱大概查处食物平安变乱这方面，仍是占绝大大都。